5 Fakta Salad
Kami tidak sering mendengar banyak obrolan tentang salad hari ini. Hanya saja bukan topik yang dibahas di kalangan kuliner atau di Food Network . Bagi kita pecinta salad, ini sungguh memalukan. Lagi pula, hampir tidak ada yang lebih sehat, lebih fleksibel, dan lebih memuaskan daripada salad yang dibuat dengan sempurna. 1. Istilah "salad" berasal dari kata Latin untuk garam ("sal"). Pada zaman Romawi , salad sebagian besar terdiri dari sayuran asin yang diglasir dengan saus minyak dan cuka. Jadi garamnya. Prancis akhirnya menciptakan istilah "salade" yang merupakan asal kami. 2. Buku masak bahasa Inggris tertua, The Forme of Cury (ditulis pada tahun 1300-an), berisi resep salad pertama yang dikenal, sejumlah kecil kurang ajar yang menyerukan selada, daun bawang dan bayam yang disajikan dengan bawang putih, bumbu dan bunga . 3. Boleh dibilang salad yang paling terkenal di dunia adalah Waldorf Salad, awalnya disusun oleh Oscar Tschirky, yang be